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indongcho.com [한국 민박 협회]

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인동초는 인동과에 속하는 사철 푸른 떨기나무로서 꽃 부분인 인동화(忍冬花)와 인동등 (忍冬藤, 뿌리 및 줄기) 부분으로 이루어지며 성질은 차다.주요성분으로는 루리세린, 플라보이드, 탄닌, 알카로이드, 루테루닌, 이소시톨, 사포닌, 로리세린 및 루테오린 성분이 함유되어 있어 폐경, 비경, 심경에 작용하며 열을 내리고 독을 푸는 효과가 있다. 약리 실험에서는 억균 작용, 항 바이러스 작용 등이 있음이 밝혀졌다. 특히 루테오린 성분은 활평근에 작용하여 진경작용, 이뇨작용 등의 효험을 나타내는 것으로 알려졌다.

인동초는 통상적인 방법으로 중숙 처리한 후 고형 분을 제거한 추출 액 상태로 사용하는데, 인동초 추출 액은 숙취, 갈증해소, 해독작용 등이 뛰어난 것으로 알려지고 있다. 인동초는 덩굴을 외로 꽈 오른다 하여 귀신을 쫓는다는 '벽귀초'라 고도 했다. 악귀를 막는 금줄을 왼쪽으로 꼬듯이 귀신은 왼쪽을 두려워하기 때문이다. 꽃 심에 꿀이 많아 시인 키츠나 워드즈워스 '허니 서클'이라고 자신들의 시에서 읊기도 했다. 특히 꽃이 흰색에서 노란색으로 변한다 하여‘금은화’라고도 하는데 여기에는 재미난 전설이 전해지고 있다. 옛날 어느 작은 마을에 착하고 의좋은 내외가 살고 있었다.

오랫동안 자식이 없어 천지신명께 빌기를 거듭한 끝에 마침내 이들은 딸 쌍둥이를 낳게됐다. 금화, 은화란 이름을 갖게 된 이들 쌍둥이 자매는 아름답기가 천상의 선녀와 같고,같은 날 태어났으니 같은 날 죽자’고 맹세할 만큼 의가 좋았다. 어느 날 언니 금화가 갑자기 중병에 걸려 동생 은화는 극진하게 간호했지만 동생마저 같은 병에 걸려 자매는 죽음을 맞게 됐다. 이들은‘우리가 죽으면 약초가 돼 죽는 사람을 구하자'고 약속하면서 똑같이 숨을 거두었다. 이듬해 이들 자매의 무덤 가에는 한 줄기 여린 덩굴 식물이 자라나더니 노란 꽃과 흰 꽃이 피었다.마을 사람들은 이 꽃을‘금은화’라 불렀고,이 꽃으로 해독과 해열 등 약용으로 쓰이기에 이르렀다. 이것이 인동초를 '금은화'라 부르게 된 사연을 담은 전설이다.

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